Как выбрать мандарины? 3 важных правила которые нужно знать!

Мандарины любят все. Они ассоциируются в первую очередь с новогодними праздниками. Уже поэтому люди питают к ним «нежнейшие чувства». А еще этот цитрус ароматен и вкусен, и содержит множество витаминов и микроэлементов.

 

Однако врачи предупреждают, что употреблять их нужно правильно, чтобы избежать реальной угрозы своему здоровью. Представляем 3 опасности, которые могут таить в себе сладкие плоды.

Как правильно выбирать мандарины и употреблять их в пищу? 

1. Мойте мандарины вместе с кожурой

Несмотря на то, что вы съедаете только мякоть, вымывать плоды перед очисткой и едой следует очень тщательно. На этих плодах любят оставлять свои личинки средиземноморские мухи, и хотя при экспорте мандарины приводят в порядок, следы порой остаются и даже могут привести к отравлению.

2. Перед тем, как приобретать мандарины, проверьте, 
не липнут ли они к рукам 

К сожалению, в наших широтах мандарины не произрастают. Их везут к нам издалека, и чтобы в дороге они не портились, их зачастую обрабатывают токсичным химикатом — этиленом, который наносит серьёзный вред здоровью человека. Конечно, за один раз этиленом не отравишься, но по мере накопления его в печени, это приводит к тяжёлым последствиям.

В супермаркете пощупайте плод, который собираетесь положить к себе в корзину, и если он липнет к рукам — лучше не берите такой мандарин.

3.Не покупайте перемёрзшие или «больные» мандарины 

Как определить, что фрукт перемёрз? Ещё в магазине, слегка нажмите на него пальцем. В норме мандарин должен быть твердоватым и упругим. Если на плоде остаются вмятины — его не следует брать.

Зелёные пятнышки на цитрусовых означают, что мандарины были сорваны с больного дерева. По мнению специалистов, внутри таких цитрусовых развиваются бактерии, которые могут навредить организму человека.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как выбрать мандарины? 3 важных правила которые нужно знать!