Тарталетки — прекрасная закуска, как во время торжественного мероприятия, неожиданного визита гостей, а так же отличная, красочная и вкусная закуска для любого пикника. Это блюдо настолько универсально, что вы можете эксперементировать с его начинками по своему вкусу, так как вам больше всего нравится.
Мы подобрали для вас 10 вкусных начинок, попробуйте приготовить и напишите, что вам больше всего понравилось!
Лучшие начинки для тарталеток
1. Начинки для тарталеток с тунцом и кукурузой:
- тунец 1 банка
- консервированная кукуруза- 300 гр.
- сыр Российский 200 гр.
- яйцо 2 шт.
- помидор 2 шт.
- майонез 40 гр.
- кетчуп 40 гр.
Сыр и яйца натереть, тунец размять вилкой, помидор ошпарить, снять кожицу и мелко порубить.
Все ингредиенты соединить и заправить майонезом и кетчупом.
2. Начинки для тарталеток с беконом
- бекон 100 гр.
- луковица 1 шт.
- яйцо -1 шт.
- натуральный йогурт 75 гр.
Бекон и лук измельчить кубиками, обжарить на сковороде до хруста бекона.
В миске смешать сметану с яйцом, подсолить по вкусу.
В тарталетки поместить начинку и полить сметанным соусом.
Отправить в духовку на 15-20 минут.
3. Начинки для тарталеток с крабовой начинкой
- мясо краба 200 гр.
- яйцо 2 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- сметана 70 гр.
- сливочное масло 20 гр.
- острый соус, перец и соль по вкусу
На сливочном масле обжарить до полуготовности нарезанный кубиками лук, добавить крабовое мясо и жарить пару минут.
Для сметанного соуса смешать сметану, яйца, острый соус, перец и соль.
Готовую смесь добавить к мясу краба с луком и тушить до загустения соуса.
Разложить по тарталеткам из слоеного теста.
4. Начинки для тарталеток с сыром и солеными грибами
- твердый сыр 100 гр.
- соленые грибы 100 гр.
- вареная морковь 1шт.
- чеснок- 1 зубок луковица 1 шт.
- укроп майонез (сметана)
Мелко нарезать грибы, морковь и лук.
Сыр натереть, чеснок измельчить, соединить с майонезом (или сметаной), поперчить, перемешать.
Разложить по тарталеткам, украсить укропом.