Никакая погода не помешает приготовить вкуснейшие шашлыки не выходя из своей квартиры, если Вы запомните секрет этого маринада.
Наверное, невозможно найти человека, который бы не любил шашлык. Но что делать, когда на улице снега по колено и ни о каких пикниках не может быть и речи, тогда как душа просит ароматного сочного мяса на шампуре?
Конечно, никаких мангалов дома раскладывать не потребуется – подойдет и обычная духовка. Больших усилий тоже не понадобится – нужно только знать несколько маленьких, но очень важных нюансов, о которых будет рассказано в видео.
Ознакомившись с ними, вы сможете подарить себе кусочек лета даже посреди самой лютой зимы! Кстати, наличие или отсутствие шампуров не играет никакой роли, поскольку прекрасный шашлык можно сделать и на обычном противне.
Никаких особых ингредиентов не потребуется – только самое необходимое. В первую очередь следует позаботиться маринаде. Для этого нужно будет смешать масло, воду, лимонный сок, чеснок и специи на свой выбор.
Порежьте мясо на небольшие кусочки и положите в маринад, придавив гнетом. Теперь остается подождать пару часиков и приступить к самому главному. Смотрите видео!
