Любимый творожный сырок: готовим лакомство дома!

Сырки получаются вкуснее, чем магазинные, а главное, он и во много раз полезнее. В моей семье десерт просто обожают.

Ингредиенты:

Чтобы приготовить сырки нам потребуется следующее:

  • творожок — 200 г.;
  • сливочное маслице — 80 г. (30 г. — в творожок, 50 г. — в глазурь);
  • Сахар — 30 г.;
  • шоколад (молочный) — 100 г.;
  • сахар ванильный — одна чайная ложечка.

Приготовление:

  1. Для начала возьмём и растопим маслице для творожной начинки.
  2. Потом мы его перемешаем с сахаром (обычным и ванильным).
  3. Творожок пропустим в сито, так он будет у нас мягче и без комочков.
  4. Далее мы творожок смешайте с масляной массой в однородную консистенцию.
  5. А теперь, из той массы, что у нас получилась, приготовим сырки размером где-то сантиметров 5.
  6. Затем переложим их в морозилку на пару часов.
  7. Тем временем сготовим глазурь. Для этого маслице с шоколадом выложим в миску и поставим на
  8. водяную баню, незабываем постоянно помешивать, в итоге у нас приготовится гладкая глазурь.
  9. Далее берем из морозильной камеры сырки и обливаем их шоколадной глазурью.
  10. А теперь выложим десерт опять в морозилку ещё на пол часика, это всё, готовое блюдо подаём к столу!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Любимый творожный сырок: готовим лакомство дома!