Очень вкусная селедка под шубой: оригинальный желированный рецепт!

вкусная селедка под шубой

Очень красивая на вид и вкусная селедка под шубой, от старого рецепта, отличается своей оригинальностью и тем, что ее можно подавать, как слоями, так и в смешанном виде, как обычный салат, при этом во вкусе она не потеряет. Данная закуска, имеет более легкую желированную консистенцию (что очень хорошо для женской кожи).

вкусная селедка под шубой

Итак, для приготовления вам понадобятся:

  • По 2 шт. — свекла вареная, морковь, картофель
  • 1 пакет желатина
  • 1 селедка среднего размера
  • 1 луковица
  • Зелень для украшения.
  • Для заправки можно применить как майонез, так и сметану, на ваш вкус.

Приготовление:
1).Отварите овощи — морковь, свеклу, картофель.
2). Вареные овощи порежьте небольшими кубиками. Селедку лучше нарезать длинными полосками.
3). Желатин замочите в 1/4 стакана воды и оставьте на 30 минут (распустить его на водяной бане).
4). Нарезанные ингредиенты можно выложить привычными слоями, а можно смешать, как обычный салат (попробуйте оба варианта). Добавляя, заправку (майонез или сметану — на ваш выбор).

вкусная селедка под шубой
5). Выложите салат в интересные формы, вариации зависят от вашей фантазии (потом, вы сможете их оттуда достать и положить на тарелку) и аккуратно полейте сверху, распущенным желатином (он должен за 30 минут полностью раствориться и не образовывать комочков).
6). Поместите в холодное место, на три часа, чтобы блюдо застыло.
7). Когда, салат застыл, опустите формы в горячую воду на несколько секунд, затем накройте форму плоской тарелкой (на которой будете подавать салат) и перевернуть.
Красивая и вкусная селедка под шубой, удивит ваших гостей и они точно захотят приготовить, такой необычный желированный вариант! Приятного вам аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: