Приготовление хачапури, когда не нужно замешивать тесто. Все просто и вкусно!

Даже тесто не надо замешивать! Проще рецепта для приготовления хачапури не найти, а в результате — пальчики оближешь!

Приготовление хачапури, когда не нужно замешивать тесто. Все просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • кефир — 1 стакан
  • сахар — 0,5 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • твердый сыр — 1 стакан
  • ветчина — 1 стакан
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Смешать кефир, соль, сахар, соду.
  2. Добавляем натёртый сыр и муку. Хорошо вымешиваем.
  3. Делим тесто на 8 частей.
  4. Раскатываем тонко каждую лепёшку.
  5. Ветчину порезать тонкими кусочками.
  6. Выкладываем ветчину на середину лепешки и сворачиваем треугольником.
  7. Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом под накрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: