Такая нежная и воздушная эта запеканка готовится без муки.

На это уйдёт всего полчаса, а десерт получится идеальным! И семья и гости будут в полном восторге!

Если вы – любитель десертов, то этот рецепт точно для вас. Вы нигде в магазинах не найдете такого шедевра. Дома можно такую приготовить всего за полчаса.

В запеканке нет ни муки, ни манки, но она получается пышная и воздушная, просто тает. Для приготовления нужны простые незамысловатые ингредиенты.

Такая нежная и воздушная эта запеканка готовится без муки.

Что понадобится:

•  творог – полкилограмма;
•  яйца – 4 штуки;
•  сметана высокой жирности – пару столовых ложек;
•  крахмал натуральный – пару столовых ложек;
•  сахар – 6 столовых ложек;
•  ванилин – 10 грамм;
•  сухофрукты или изюм – по вкусу.

Как готовить:

1. Нужно взбить творог со сметаной, сахаром, желтками и крахмалом. Добавить ванили.
2. Во второй посудине взбить тщательно белки.
3. Смешать творог и белки.
4. Добавить какие-то фрукты или изюм, какие вы пожелаете.
5. Форму для выпекания нужно застелить пергаментом и смазать маслом.
6. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита! Подавайте запеканку украшенной вареньем или джемом.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: