Творожно-ягодный рулет из лаваша — фаворит среди моих десертов!

В кулинарном мастерстве одной из наиболее трудоемких частей является приготовление десертов.

Они в большинстве случаев требуют четких рецептур и деликатного отношения. Но только не этот рецепт! Его готовить совсем просто!

Творожно-ягодный рулет из лаваша — фаворит среди моих десертов!

Творожно-ягодный рулет

Ингредиенты:

  • Лаваш 1 шт(100 гр)
  • Яйца 2 шт
  • Творог 300 гр (5%)
  • Черника свежая
  • Подсластитель по вкусу

Приготовление:

  1. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом.
  2. Добавляем подсластитель(можно без него).
  3. Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности.
  4. Сверху кладем чернику и заворачиваем лаваш рулетом.
  5. Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик или любую форму для выпечки) и помещаем на нее рулет.
  6. Сверху рулет промазываем желтком.
  7. Запекаем в духовке при 180 гр 25-30 мин. Режем на порции.

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: