Печень является чрезвычайно важным органом, который защищает организм от неблагоприятных факторов, очищает организм от токсинов и обеспечивает здоровьем весь организм. В этой статье мы поговорим о том, какие продукты запрещены, а какие можно есть при заболеваниях печени.
Когда с печенью происходит что-то тревожное, появляется болезнь, это может быть признаком того, что вся жизнь находится под угрозой, и вам нужно позаботиться о печени. Проблема в том, что она не иннервируется, иначе говоря может не проявлять никаких симптомов в течение очень долгого времени. Поэтому когда доходит до развития заболевания, а также до её диагностики, необходимо подумать о диете. Позаботиться о том, что выбрасывается не только в желудок, но и в печень.
Что запрещено?
Прежде всего, прежде чем приступить к диете, вы должны помнить о том, от чего следует отказаться ради здоровья своей печени. Наиболее важные запрещенные продукты при заболевании печени включают в себя:
- жирные блюда,
- блюда во фритюре,
- острые приправы,
- алкоголь и другие вредные привычки,
- темный хлеб из непросеяной муки,
- темный рис,
- желтый сыр, плавленый и копченый.
Что касается алкоголя, то от него необходимо отказаться, т.к. не секрет, что он разрушительно влияет на печень.
Что полезно и как правильно питаться?
Легкие блюда
Слишком много еды, особенно во время одного приема пищи, весьма нежелательно, особенно если заболевание печени уже началось. Тогда нужно употреблять легкие блюда в небольшом количестве, и принимать их по 4 — 5 раз в день.
Благодаря этому печень не загружается и не приходится иметь дело с большим количеством компонентов для обработки. Блюда лучше съедать таким образом, чтобы последнее было съедено за 3 часа до сна.
Клетчатка и печень
Обычно рекомендуется употреблять продукты с большим количеством клетчатки, однако, не в случае нарушения функции печени. Избыток этого ингредиента в организме может нанести вред и усугубить симптомы заболевания печени, поэтому лучше не употреблять в пищу очень много сырых овощей и фруктов. Будет гораздо лучше готовить их, например, на пару.
Необходимый белок
В хорошей диете для печени не может не хватить белка, стимулирующего регенерацию. Печень обладает высокими регенеративными способностями, однако болезнь и предшествующее плохое питание приводят к тому, что они замедляются.
Диета при заболевании печени должна учитывать ежедневную подачу 70 г белка. Его можно получить, например, из молочных продуктов, потому что животный белок будет наиболее ценен.
Что рекомендуется?
В диете для печени рекомендуется целый ряд продуктов, позволяющих создавать вкусные, питательные блюда. Здоровые ингредиенты включают в себя:
- пшеничный хлеб, светлый,
- крупа, манная крупа,
- рис и мелкая паста,
- низкокалорийные молочные продукты: кефир, натуральный йогурт, творог, молоко,
- постное мясо и колбасные изделия,
- вода (в больших количествах),
- травы для питья и приготовления.
Это основные правила питания при заболеваниях печени. Безусловно в зависимости от тяжести, некоторые продукты необходимо убирать из рациона. Поэтому, прежде чем заниматься самолечением, мы рекомендуем проконсультироваться у врача.
