Гречка по такому рецепту готовится просто, а результат — потрясающий. Это блюдо давно завоевало весь мир.
Получается очень вкусно, готовится легко и просто – справится любая хозяйка!
Основные ингредиенты (3 порции):
- Мясной фарш – 300 граммов
- Гречневая крупа – 150 граммов
- Репчатый лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубка
- Томатная паста – 2 столовых ложки
- Растительное масло – 2-3 столовых ложки
- Морковь – 1 штука
Как готовить:
- Промыть и просушить гречку на сковороде, смазанной предварительно маслом.
- Лук мелко порезать, обжарить с фаршем, тертой морковью. Влить томатную пасту, перемешать все хорошо.
- К овощам и мясу выложить гречку, залить кипятком, чтобы чуть вода накрывала.
- Поперчить, посолить, тушить под крышкой на медленном огне.
- В готовую уже гречку добавить нашинкованный мелко чеснок, все перемешать. Можно добавить лавровый лист.
Приятного аппетита! Обязательно покажите рецепт друзьям, они будут в восторге!
