Десерты с вишней пользуются особой популярностью среди любителей полакомиться сладеньким. Вишня придает сладкому необыкновенный вкус.
Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся.
Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.
Французский клафути
Ингредиенты:
- 600 г вишен
- 30 г растопленного сливочного масла
- 4 яйца
- 250 мл молока
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 12 г ванилина
- щепотка соли
Приготовление:
- Положи вишню, предварительно вынув косточки, в смазанную маслом термостойкую форму.
- Смешай все ингредиенты, взбей и залей смесью вишню.
- Выпекай клафути до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут при 180 °С.
Более детально можно просмотреть в видеозаписи:
Это сладкое лакомство очень хорошо подойдет в качестве десерта к кофе. Также вишни в клафути можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.
