Иногда хочется приготовить, чего-нибудь «эдакого» — вкусного, красивого и необычного. Мы подготовили для вас рецепт яичного рулетика с сыром, надеемся вам понравится это блюдо.
Ингредиенты:
Для омлета — 2 яйца,
1 ст. ложка майонеза,
1 ч. ложка воды, соль,
перец по вкусу;
Начинка:
1 плавленый сырок (или любой сыр, наподобие моцарелла),
1 небольшой зубчик чеснока,
1 ст. ложка майонеза, соль,
перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края.
Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды. «Омлетный» рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает. Он быстро готовится, вкусный и экономный.
Приятного аппетита!
Поделитесь статьей с друзьями!
